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Chef d'équipe cuisine - La Cage Mont-Laurier

Détails de l'offre

Temps plein

Administration

Mont-Laurier, QC, Canada

Entreprise

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69 emplois disponibles

À propos de La Cage Brasserie Sportive

TA destination bouffe & sports depuis 1984

La Cage, c’est…

-Une quarantaine d’établissements à travers le Québec
-Des produits frais et locaux
-Une équipe dynamique, énergique et complice
-Une carrière à temps plein et à temps partiel
-De nombreuses possibilités d’avancement
-Et toute une ambiance !

Description du poste

<h1><span style="font-size: 16px;">CHEF D’ÉQUIPE CUISINE — LA CAGE MONT-LAURIER</span></h1> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>50 000 $/AN | TEMPS PLEIN | HORAIRE VARIABLE JOUR, SOIR ET FIN DE SEMAINE</strong></span></p> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Tu as de l’expérience en cuisine et tu es souvent celui vers qui l’équipe se tourne quand le rythme s’accélère?</strong></span></p> <p><span style="font-size: 16px;">La <strong>Cage Mont-Laurier</strong> recherche un <strong>Chef d’équipe cuisine</strong> pour prendre les devants sur le terrain et contribuer au bon déroulement des opérations.</span></p> <p><span style="font-size: 16px;">C’est l’occasion idéale de passer à la prochaine étape : <strong>plus de responsabilités, du leadership et une vraie possibilité d’évoluer en gestion.</strong></span></p> <h2><span style="font-size: 16px;">TON RÔLE DANS LA BRIGADE</span></h2> <ul> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Coordonner le travail de l’équipe pendant les services;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Donner le rythme et assurer une bonne organisation de la ligne;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Participer activement à la préparation et à l’exécution des plats;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Veiller à la qualité, à la constance et à la présentation des assiettes;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Soutenir, mobiliser et accompagner les membres de la brigade;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Gérer les priorités pendant les périodes achalandées;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Faire respecter les standards d’hygiène, de salubrité et de sécurité;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Collaborer avec l’équipe de gestion pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine.</span></p> </li> </ul> <h2><span style="font-size: 16px;">ON TE VEUT DANS L’ÉQUIPE SI…</span></h2> <ul> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Tu as une bonne expérience en cuisine professionnelle;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Tu as du leadership et tu aimes mobiliser une équipe;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Tu es organisé, fiable et capable de gérer plusieurs priorités;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Tu es à l’aise dans une cuisine qui bouge;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Tu souhaites développer tes compétences en gestion;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Tu es disponible selon un <strong>horaire variable de jour, de soir et de fin de semaine.</strong></span></p> </li> </ul> <h2><span style="font-size: 16px;">CE QU’ON MET SUR LA TABLE</span></h2> <ul> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Salaire de 50 000 $/an;</strong></span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Poste à temps plein;</strong></span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Repas gratuits pendant tes quarts;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Formation et accompagnement;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">RVER et programme d’aide aux employés;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Rabais employés et avantages partenaires;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Possibilités d’avancement au sein de La Cage et du Groupe Grandio.</strong></span></p> </li> </ul> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Tu es prêt à passer de membre de la brigade à leader sur le terrain?</strong></span></p> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Prends les commandes de ton prochain défi à La Cage Mont-Laurier!</strong></span></p> <p><span style="font-size: 16px;"><em>Le masculin est utilisé dans cette offre afin d’alléger le texte, et ce, sans aucune discrimination.</em></span></p>

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