<h1>SOUS-CHEF — LA CAGE MONT-LAURIER</h1> À PARTIR DE 60 000 $/AN | TEMPS PLEIN | JOUR, SOIR ET FIN DE SEMAINE Tu sais faire rouler une cuisine, mobiliser une brigade et garder le contrôle même quand le restaurant est plein? La Cage Mont-Laurier recherche un Sous-chef pour jouer un rôle clé dans la gestion quotidienne de sa cuisine. Aux côtés du Chef, tu seras un leader terrain : présent pendant les services, proche de ton équipe et impliqué autant dans la qualité des assiettes que dans la performance de la brigade. <h2>TON RÔLE COMME SOUS-CHEF</h2> <ul> <li style="font-size: 16px;"> Superviser et coordonner les opérations de la cuisine; </li> <li style="font-size: 16px;"> Prendre les devants pendant les services et gérer les priorités; </li> <li style="font-size: 16px;"> Assurer la qualité, la constance et la présentation des plats; </li> <li style="font-size: 16px;"> Organiser la mise en place et veiller au bon fonctionnement de la ligne; </li> <li style="font-size: 16px;"> Former, accompagner et mobiliser la brigade; </li> <li style="font-size: 16px;"> Participer à l’intégration et au développement des employés; </li> <li style="font-size: 16px;"> Contribuer aux horaires, commandes et inventaires; </li> <li style="font-size: 16px;"> Participer au contrôle des coûts et à l’atteinte des objectifs; </li> <li style="font-size: 16px;"> Faire respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité; </li> <li style="font-size: 16px;"> Prendre la relève du Chef lorsque nécessaire. </li> </ul> <h2>LE LEADER QU’ON RECHERCHE</h2> <ul> <li style="font-size: 16px;"> Une solide expérience en cuisine professionnelle; </li> <li style="font-size: 16px;"> De l’expérience en supervision ou en gestion d’équipe; </li> <li style="font-size: 16px;"> Un leadership positif et une vraie présence sur le terrain; </li> <li style="font-size: 16px;"> La capacité de gérer les priorités dans un environnement à bon volume; </li> <li style="font-size: 16px;"> De l’organisation, de l’autonomie et un bon esprit d’équipe; </li> <li style="font-size: 16px;"> Des disponibilités de jour, de soir et de fin de semaine. </li> </ul> <h2>CE QU’ON MET SUR LA TABLE</h2> <ul> <li style="font-size: 16px;"> Salaire à partir de 60 000 $/an, selon l’expérience; </li> <li style="font-size: 16px;"> Poste à temps plein; </li> <li style="font-size: 16px;"> Possibilité de bonification; </li> <li style="font-size: 16px;"> Repas gratuits pendant tes quarts; </li> <li style="font-size: 16px;"> Assurances collectives; </li> <li style="font-size: 16px;"> RVER et programme d’aide aux employés; </li> <li style="font-size: 16px;"> Formation et accompagnement; </li> <li style="font-size: 16px;"> Rabais employés et avantages partenaires; </li> <li style="font-size: 16px;"> Possibilités d’évolution au sein de La Cage et du Groupe Grandio. </li> </ul> Tu as l’expérience. Maintenant, viens prendre plus de responsabilités et faire progresser toute une brigade. Ta prochaine étape en gestion commence à La Cage Mont-Laurier. Postule maintenant! #gestionnaire2026 Le masculin est utilisé dans cette offre afin d’alléger le texte, et ce, sans aucune discrimination.

Sous-chef - La Cage Mont-Laurier

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