Préposé(e) au bar - Temps partielPréposé(e) au bar - Temps partiel

<div> <p></p> <div> <p>Vous souhaitez développer vos connaissances et vos compétences ? Rejoignez notre groupe hôtelier et dépassez vos attentes et celles de nos clients. Nous vous encouragerons à innover pour améliorer l’expérience de notre clientèle, tout en vous perfectionnant dans votre métier. En nous aidant à réinventer la restauration de luxe, vous réaliserez votre propre excellence.</p> <p><b>Notre offre</b></p> <ul> <li>Salaire horaire de 27.05$ ;</li> <li>Cafétéria offrant un repas par jour;</li> <li>Uniforme fourni et blanchi;</li> <li>L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde.</li> <li>Horaire : Temps partiel (24 heures par semaine). L'employé doit être disponible à travailler le samedi, le dimanche et les jours fériés. </li> </ul> <p>En devenant un Heartist®, vous bénéficiez notamment du programme ALL Heartists® qui vous donnera accès à de nombreux avantages et expériences mémorables tout au long de l’année, grâce à des tarifs préférentiels dans nos hôtels et auprès de nos partenaires (voyages, gastronomie, bien-être, shopping, etc.)!</p> </div> </div> <div> <p></p> <div> <p><b>Une carrière pour accomplir votre passion</b></p> <p>Relevant du/de la Directeur/trice de la restauration, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :</p> <ul> <li>Accueillir et satisfaire les invités, en incarnant l’esprit de la marque Sofitel;</li> <li>Connaitre parfaitement les items du menu, de la carte des vins, la carte des cocktails et des boissons ainsi que leurs méthodes de préparation, leurs compositions et leurs allergènes;</li> <li>Préparer les breuvages et boissons de manière rapide et efficace, pour l’ensemble des invités;</li> <li>Conseiller les invités, prendre les commandes de nourriture et de boisson et assurer le service complet des invités du salon à cocktails, en maximisant les opportunités de ventes additionnelles ;</li> <li>Saisir toutes les commandes des plats et des boissons dans le système de point de vente, assurer la livraison des commandes et réapprovisionner les invités tout au long du repas;</li> <li>Présenter les additions aux invités, encaisser les paiements et fermer la note dans le système immédiatement;</li> <li>Au départ de l’invité, débarrasser et nettoyer l’espace et placer les nouveaux couverts;</li> <li>Procéder à la clôture de sa caisse et en assurer l’exactitude;</li> <li>Recevoir les commentaires et insatisfactions des invités et les rapporter à son superviseur afin de faire les bons suivis;</li> <li>Développer une relation professionnelle et chaleureuse avec les invités;</li> <li>Être attentif aux besoins et à la satisfaction des invités, afin d’anticiper les demandes et assurer une expérience exceptionnelle;</li> <li>Participer à l’élaboration et à l’animation des événements thématiques du salon à cocktails;</li> <li>Participer à l’élaboration de la carte des cocktails;</li> <li>Participer au contrôle de l’inventaire et d’approvisionnement du bar et assurer la rotation des produits;</li> <li>Renseigner les invités et répondre à leurs questions concernant les services de restauration et de l’hôtel;</li> <li>Exécuter les tâches quotidiennes et hebdomadaires assignées à l’équipe du salon à cocktails;</li> <li>Respecter les standards de service de luxe du Sofitel;</li> <li>Toutes autres tâches nécessaires au bon déroulement du service de restauration.</li> </ul> </div> <p></p> </div>