Pâtissier-Cuisinier de jourPâtissier-Cuisinier de jour

<p class="text-node"><strong>PRÊT À REJOINDRE UN RESTAURANT</strong></p><p class="text-node"><strong>PAS COMME LES AUTRES ?</strong></p><p class="text-node"></p><p class="text-node"><strong>Certains restaurants servent des plats. Nous créons des expériences.</strong></p><p class="text-node"></p><p class="text-node">À SonoLux, la gastronomie est un voyage sensoriel, où art, musique et saveurs audacieuses s’unissent pour éveiller les sens. Nous recherchons des Cuisiniers* de soir – visionnaires et passionnés, des travailleurs qui s'épanouissent dans l'innovation, les défis et le dépassement des limites.</p><p class="text-node"></p><p class="text-node">Si tu es ambitieux, créatif et que tu crois que chaque repas doit être une aventure inoubliable, alors ce poste est fait pour toi.</p><p class="text-node"></p><p class="text-node"><strong>BIENVENUE CHEZ SONOLUX</strong></p><p class="text-node"></p><p class="text-node">SonoLux se déploie à travers deux espaces uniques, conçus pour envoûter :</p><p class="text-node"><strong>LUMI (36 places)</strong> – Un restaurant où la cuisine rencontre l’exploration sensorielle. Attends-toi à des projections artistiques immersives, une ambiance sonore évolutive et des créations culinaires surprenantes. Ici, chaque repas est une performance multisensorielle.</p><p class="text-node"></p><p class="text-node"><strong>SUBTERRA (52 places)</strong> – Un speakeasy caché, souterrain, où esprits créatifs, noctambules et initiés se retrouvent. Avec des spiritueux rares, des cocktails d’avant-garde et une ambiance audiophile, Subterra est un secret que tous veulent découvrir.</p><p class="text-node"></p><p class="text-node"><strong>Chaque plat, chaque cocktail, chaque note de musique raconte une histoire. Il est temps d’écrire la tienne.</strong></p><p class="text-node"></p><p class="text-node"><strong>TON RÔLE</strong></p><p class="text-node">Nous cherchons une personne passionnée par la <strong>pâtisserie moderne</strong>, qui aime aussi la cuisine de jour et les environnements rapides et créatifs. Ce poste, pouvant être réparti entre <strong>deux restaurants de notre groupe</strong>, met l’accent sur la <strong>pâtisserie</strong>, tout en offrant une belle diversité de tâches en cuisine.</p><p class="text-node"></p><p class="text-node"><strong>TÂCHES PRINCIPALES</strong></p><ul class="list-node"><li><p class="text-node">Réaliser des desserts, viennoiseries et préparations pâtissières avec finesse, précision et constance.</p></li><li><p class="text-node">Soutenir les opérations de cuisine de jour (mise en place, préparation et service) selon les besoins.</p></li><li><p class="text-node">Assurer un environnement de travail propre, organisé et conforme aux plus hauts standards de qualité et de sécurité alimentaire.</p></li><li><p class="text-node">Travailler en collaboration avec différentes équipes culinaires dans un contexte stimulant et multi-sites.</p></li><li><p class="text-node">Participer à la création d’une expérience client remarquable grâce à votre rigueur, votre efficacité et votre passion pour la cuisine.</p></li></ul><p class="text-node"></p>