Hybride - Barman et ServeurHybride - Barman et Serveur

<p class="text-node"><span style="color: black;"><strong>Chez LUMI et Subterra, chaque détail compte. Nous créons des expériences immersives où le service devient un art, alliant précision, créativité, élégance et émotion. Que ce soit au bar ou en salle, chaque interaction est pensée pour offrir à nos invités un moment mémorable.</strong></span></p><p class="text-node"><span style="color: black;"><strong>Nous recherchons un(e) professionnel(le) du service capable d’incarner cette exigence en assurant l’excellence de l’expérience client. À travers la préparation de cocktails de qualité, un service attentif et personnalisé ainsi qu’une présence dynamique et soignée, cette personne contribuera à faire de chaque visite une expérience unique, tout en soutenant efficacement les opérations et le travail d’équipe.</strong></span></p><p class="text-node"><span>&nbsp;</span></p><p class="text-node"><span><em>Responsabilités</em></span></p><p class="text-node"><span>·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Accueillir les clients avec professionnalisme, attention et courtoisie afin d’offrir une expérience chaleureuse et mémorable</span></p><p class="text-node"><span>·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Assurer un service fluide, précis et personnalisé, tant en salle qu’au bar</span></p><p class="text-node"><span>·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Préparer et servir les boissons, cocktails et mets selon les standards de qualité établie</span></p><p class="text-node"><span>·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Conseiller les clients sur les menus, les boissons, les vins et les accords afin d’enrichir leur expérience</span></p><p class="text-node"><span>·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Anticiper les besoins de la clientèle et répondre aux demandes avec efficacité et discrétion</span></p><p class="text-node"><span>·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Contribuer à créer une ambiance élégante et immersive en incarnant l’identité et les valeurs de l’établissement</span></p><p class="text-node"><span>·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Effectuer une mise en place rigoureuse et maintenir les espaces de travail propres, organisés et accueillants en tout temps</span></p><p class="text-node"><span>·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Respecter les normes d’hygiène, de salubrité, de sécurité et les standards de service de l’entreprise</span></p><p class="text-node"><span>·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Assurer une communication efficace avec les équipes de cuisine, de service et de bar afin de garantir une expérience client harmonieuse</span></p><p class="text-node"><span>·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Effectuer les transactions et le traitement des paiements avec exactitude</span></p><p class="text-node"><span>·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Répondre aux appels téléphoniques et accueillir les clients à l’entrée lorsque requis</span></p><p class="text-node"><span>·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Participer à la gestion des inventaires et veiller à l’utilisation adéquate des produits et équipements</span></p><p class="text-node"><span><em>Conditions de travail</em></span></p><p class="text-node"><span>·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Un environnement de travail dynamique, innovant et inspirant au sein d’un groupe hôtelier et de restauration en pleine croissance</span></p><p class="text-node"><span>·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; L’opportunité de contribuer à des concepts distinctifs où l’expérience client, la créativité et l’excellence sont au cœur des opérations</span></p><p class="text-node"><span>·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Une culture axée sur le souci du détail, la qualité du service et le travail d’équipe</span></p><p class="text-node"><span>·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Un horaire variable exigeant généralement de travailler les soirs, les fins de semaine et les jours fériés, selon les besoins opérationnels</span></p><p class="text-node"><span>·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Un poste nécessitant de longues périodes de travail debout ainsi qu’un rythme soutenu durant les périodes d’achalandage</span></p><p class="text-node"><span>·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Un environnement où la gestion de la pression et le service auprès d’une clientèle exigeante font partie du quotidien</span></p><p class="text-node"><span>·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Un poste à temps plein dont le nombre d’heures peut varier selon la saison touristique, généralement entre 32 et 40 heures par semaine</span></p><p class="text-node"><span>·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Une rémunération correspondant au salaire minimum avec pourboires de l’industrie, selon les modalités prévues à la charte de partage des pourboires du Groupe SonoLux</span></p>