<p>Vous souhaitez développer vos connaissances et vos compétences ? Rejoignez notre groupe hôtelier et dépassez vos attentes et celles de nos clients. Nous vous encouragerons à innover pour améliorer l’expérience de notre clientèle, tout en vous perfectionnant dans votre métier. En nous aidant à réinventer la restauration de luxe, vous réaliserez votre propre excellence.</p>
<p>Notre offre</p>
<ul>
<li>Salaire de 30.89$ par heure;</li>
<li>Cafétéria offrant un repas par jour;</li>
<li>Uniforme fourni et blanchi;</li>
<li>L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde.</li>
<li>Horaire : Temps partiel (24 heures par semaine). L'employé doit être disponible à travailler le samedi, le dimanche et les jours fériés. </li>
</ul>
<p>En devenant un Heartist®, vous bénéficiez notamment du programme ALL Heartists® qui vous donnera accès à de nombreux avantages et expériences mémorables tout au long de l’année, grâce à des tarifs préférentiels dans nos hôtels et auprès de nos partenaires (voyages, gastronomie, bien-être, shopping, etc.)!</p>
<p><br></p>
<p><b>Une carrière qui laisse votre passion s'exprimer</b></p>
<p>Relevant du/de la Directeur/trice de la restauration, les
responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y
limiter :</p>
<p> </p>
<p>· Initier des échanges avec les invités de
l’hôtel, afin de les encourager à découvrir le restaurant et le salon à
cocktails;</p>
<p>· Accueillir chaleureusement les invités au
restaurant, en incarnant l’esprit de la marque Sofitel;</p>
<p>· Renseigner les invités et répondre à leurs
questions concernant les services de restauration et de l’hôtel;</p>
<p>· Connaitre les différents menus du restaurant
et les promotions en vigueur;</p>
<p>· Connaitre l’organisation du restaurant ainsi
que sa capacité, afin d’assigner les tables selon le plan de salle et selon les
désirs des invités;</p>
<p>· Accompagner les invités jusqu’à la table qui
leur est assignée et leur remettre les menus;</p>
<p>· Au départ des invités, les remercier,
valider leur satisfaction et les encourager à visiter à nouveau les services de
restauration et l’hôtel;</p>
<p>· Traiter et confirmer les réservations du
service de restauration, de façon à faciliter les opérations et maximiser les
réservations;</p>
<p>· Interagir avec les invités afin de compiler
leurs préférences et offrir un service personnalisé;</p>
<p>· Traiter les annulations de réservations;</p>
<p>· Traiter les demandes de réservations de
groupes et assurer l’organisation de leur expérience (impression des menus,
gestion du plan de salle, etc.) ;</p>
<p>· Traiter les appels et les courriels de
restaurant, selon les standards Sofitel;</p>
<p>· Transmettre aux personnes concernées les
informations importantes concernant les invités (allergies, occasions
spéciales, requêtes, invités réguliers, etc.);</p>
<p>· Anticiper les besoins et dépasser les
attentes des invités;</p>
<p>· Veiller au bon déroulement du service de
restauration;</p>
<p>· S’assurer de la propreté et du rangement des
menus et de l’espace d’accueil;</p>
<p>· Exécuter les tâches quotidiennes et
hebdomadaires assignées à l’équipe d’hôtes/hôtesses;</p>
<p>· Respecter les standards de service de luxe
du Sofitel;</p>
<p>
</p>
<p>· Toutes autres tâches nécessaires au
bon déroulement du service de restauration.</p>
Vous êtes intéressé ?
Postuler à cet emploi