<p>Situé au cœur du Lac-Beauport, l’hôtel Entourage
sur-le-Lac se donne comme mission depuis septembre 2017 d’offrir à ses clients
et ses employés un environnement axé sur le bien-être et l’art de vivre. Que ce
soit en profitant du confort de nos chambres, en dégustant un délicieux repas,
ou encore en participant à l’une de nos nombreuses activités offertes sur le
resort, tout y est pour profiter des petits plaisirs de la vie.<b></b></p>
<p><b> </b></p>
<p><b>Les défis qui vous
attendent :</b></p>
<p>Le.la Directeur.trice Banquet est
responsable de la planification, de la coordination et de la gestion de tous
les aspects liés aux événements et banquets organisés à Entourage sur-le-Lac.
Il.elle supervise les équipes, garantit la satisfaction des clients et veille à
ce que les opérations se déroulent sans accroc, conformément aux normes de
qualité de l'hôtel.</p>
<p><b>Responsabilités</b> :</p>
<ul>
<li>
<b>Planification
et coordination</b> :
Collaborer avec les clients, le service des ventes et les autres
départements pour organiser des banquets et événements répondant aux
attentes et exigences de l’établissement ;
</li>
<li>
<b>Gestion
des opérations</b> :
Superviser les mises en place, le service et la logistique durant les
événements, tout en s’assurant que les délais et les normes sont respectés
;
</li>
<li>
<b>Encadrement
des équipes</b> : Former,
diriger et motiver l’équipe de banquets et des coureurs afin d'assurer un
service impeccable ;
</li>
<li>
<b>Relation
client</b> : Interagir
avec les clients avant, pendant et après l'événement pour garantir leur
satisfaction et ajuster les opérations en conséquence ;
</li>
<li>
<b>Assurance
qualité</b> : Maintenir
les standards de qualité élevés de l’hôtel en matière de service, de
présentation et de satisfaction client ;
</li>
<li>
<b>Résolution
des problèmes</b> : Gérer
efficacement les imprévus et les réclamations des clients en proposant des
solutions rapides et adéquates ;
</li>
<li>
<b>Gestion
de personnel</b> : Gestion
des horaires, des congés, des évaluations de performance et de la
formation continue ;
</li>
<li>
<b>Gestion
des stocks </b>:
Commande de fourniture, prise d’inventaires et budget prévisionnel pour
l’achat d’équipement.
</li>
</ul>
<p><b> </b></p>
<ul>
</ul>
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