Barman/Mixologue, Tanière3Barman/Mixologue, Tanière3

<ul class="list-node"><li><p class="text-node">Le titulaire du poste de Barman/Mixologue, sous la responsabilité du maître d'hôtel et en étroite collaboration avec le chef exécutif, a le mandat de créer, préparer et servir des boissons alcoolisées et non-alcoolisées, en utilisant uniquement des produits du terroir et tous les produits locaux suggérés. De plus, le Bar/Chef&nbsp; doit faire le service d'alcool et de nourriture pour les clients attablés au bar.</p></li></ul><p class="text-node"> TÂCHES:<br></p><ul class="list-node"><li><p class="text-node">Créer des cocktails/mocktails originaux et novateurs en respectant les standards de l'établissement</p></li><li><p class="text-node">Coordonner la production de mise en place avec le chef de production en cuisine&nbsp;</p></li><li><p class="text-node">Gérer l'approvisionnement du bar (commandes alcool&nbsp;et différents produits)</p></li><li><p class="text-node">Mise en place du bar&nbsp;</p></li><li><p class="text-node">Assurer un accueil chaleureux lors de l'arrivée des clients en salle à manger</p></li><li><p class="text-node">Palier au besoin en salle à manger lorsque c'est possible</p></li><li><p class="text-node">Accueillir les clients au bar, donner de l'information et des précisions sur le fonctionnement du menu ainsi que la carte des vins</p></li><li><p class="text-node">Établir une relation avec le client tout au long de la soirée afin de s'assurer que celui-ci profite pleinement de l'expérience.</p></li><li><p class="text-node">Aider à la mise en place&nbsp;</p></li><li><p class="text-node">Participer à&nbsp; toutes autres tâches requises par la nature de sa fonction<br></p></li></ul><p class="text-node"><strong>AVANTAGES</strong>:</p><ul class="list-node"><li><p class="text-node">Formation complémentaire à l'interne</p></li><li><p class="text-node">Assurances collectives après un an à notre emploi</p></li><li><p class="text-node">Programme de régime d'épargne retraite en place avec contribution de l'employeur après un an à notre emploi</p></li><li><p class="text-node">Gym privé dans nos locaux</p></li><li><p class="text-node">Club social permettant plusieurs activités<br></p></li></ul><p class="text-node"></p>